Halaman
82
IPA Kelas 6
PERUBAHAN
PADA BENDA
6
Hari Minggu, waktunya untuk bersih-bersih rumah. Einstein ditugaskan untuk
membersihkan gudang di belakang rumah. Gudang itu gelap, lembab, dan tercium
bau busuk! Rupanya bau busuk itu berasal dari bangkai seekor tikus.
Dengan kekuatan penuh, Einstein membuka pintu gudang.
Dubrakk
. Balok-
balok kayu yang telah rapuh berjatuhan di balik pintu. “
Aow
!
Argh
, lututku!”
Einstein menyeriangai sakit karena terkena runtuhan balok kayu. Sesaat
kemudian rasa sakit itu pun diabaikannya.
“
Fuh
.., harus cepat dibersihkan nih. Sebaiknya kotak ini aku angkat
dulu,” gumam Einstein sambil melihat kotak di depannya. Einstein bergegas
mengangkat kotak itu. Dan tiba-tiba ...,
brakk
. Lagi-lagi kaki Einstein terkena
runtuhan balok kayu. Balok itu benar-benar telah rapuh karena pelapukan.
83
Sifat Bahan dan Perubahan Sifat Benda
Kasihan juga ya, kalau menyaksikan yang
dialami Einstein. Masuk ke ruangan yang su-
dah lama tidak dipakai, pasti benar-benar tidak
menarik. Ruangan terasa pengap, lembab, dan
gelap. Bagi kamu yang penakut akan berdiri
bulu kuduknya. Bau busuk sering kali tercium
di ruangan itu. Bau bangkai! Bangkai itu harus
cepat kamu singkirkan. Lalu, kamu mencoba
menyingkirkan kotak yang menghalangi lang-
kahmu. Dan, pada saat kamu angkat, ”
brak
”.
Kotak itu terlepas dan menjatuhi kakimu. Wah
apes banget
yach
. Rupanya kotak kayu itu ter-
lalu rapuh.
Berbicara mengenai rapuh, pada pelaja-
ran kelas 5 kamu telah mempelajari tentang
pelapukan. Adakah kaitan antara rapuh dan
pelapukan? Ingat dan cacat kembali pengertian
pelapukan di buku catatanmu! Jika sudah, coba
hubungkan antara proses pelapukan dan keru-
sakan atau semacam perubahan yang dialami
oleh benda!
Di dunia ini, semua mengalami perubahan.
Perubahan pada benda sebenarnya terjadi se-
cara terus menerus. Perubahan itu dapat dise-
babkan peristiwa pelapukan, perkaratan, dan
pembusukan. Apa beda dari ketiga peristiwa
tersebut?
Seperti yang telah kamu pelajari pada bab
sebelumnya di kelas 5, pelapukan dapat terjadi
karena 2 sebab. Pertama karena faktor alam.
Kedua, pelapukan yang terjadi karena faktor
makhluk hidup. Peristiwa pelapukan, perkaratan
dan pembusukan dapat terjadi pada benda-
benda yang ada di sekitarmu. Coba lakukan
aksi sains berikut ini untuk mengamati keadaan
di lingkunganmu.
Aksi Sains
Tujuan:
Melakukan pengataman terhadap peristiwa perkaratan, pelapukan, dan pem-
busukan.
Alat dan bahan:
1. Alat tulis
2. Lup (jika diperlukan)
Langkah kerja:
1. Amati benda-benda yang ada di sekitarmu yang mengalami pelapukan, perkaratan,
dan pembusukan.
2. Amati dan catatlah keadaan lingkungan yang diduga menjadi penyebab ketiga peristiwa
itu!
3. Jika memungkinkan, amati makhluk hidup penyebab pelapukan atau pembusukan meng-
gunakan lup.
6.1. Faktor Penyebab Perubahan pada Benda
84
IPA Kelas 6
Analisis:
1. Benda apa saja yang mengalami pelapukan?
2. Apa saja yang menyebabkan pelapukan?
3. Bagaimana kondisi lingkungan di sekitar benda yang mengalami pelapukan? Apakah lembab
atau kering?
4. Benda apa saja yang mengalami perkaratan?
5. Apa yang menyebabkan benda tersebut berkarat?
6. Bagaimana kondisi lingkungan di sekitar benda yang mengalami perkaratan?
7. Benda apa saja yang mengalami pembusukan?
8. Apa saja yang menyebabkan pembusukan?
9. Bagaimana keadaan lingkungan di sekitar benda yang mengalami pembusukan?
Kesimpulan:
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
.................................................................................................................................
Sekarang, dengan kemampuanmu sendiri
kamu telah mengetahui macam benda yang
mengalami pelapukan, perkaratan, dan pembu-
sukan. Bahkan kamu telah mengetahui penye-
bab ketiga peristiwa tersebut.
Nah, sebaiknya kamu buka kembali buku
pelajaran sainsmu di kelas 5. Dalam buku itu
telah dijelaskan mengenai proses pelapukan
dan perkaratan. Sekarang kamu akan mempe-
lajari
lebih jauh mengenai keduanya. Tidak ha-
nya itu, kamu juga akan mendapat pegetahuan
baru mengenai pembusukan.
1. Pelapukan
a. Mengapa angin, suhu, dan air dapat
menyebabkan pelapukan?
Di
kelas 5 kamu telah mengetahui bah-
wa pelapukan dapat terjadi karena dua
sebab. Pertama, pelapukan yang dise-
ba
bkan makhluk hidup. Kedua, pelapuk-
an yang disebabkan faktor alam.
F
aktor alam dapat berupa angin, suhu,
dan air. Tugas kamu sekarang adalah
mendiskusikannya kembali. Kamu
h
arus mendapat pengetahuan baru
setelah materi yang telah kamu peroleh
di kelas 5.
85
Sifat Bahan dan Perubahan Sifat Benda
Diskusi
Tujuan:
Mendiskusikan proses pelapukan yang disebabkan angin, suhu
dan air.
Bahan diskusi:
a. Benda a
pa saja y
ang dapat melapuk karena angin, suhu dan air?
b. Mengapa angin, suhu, dan air dapat menyebabkan pelapukan?
c. Bagaimana angin, suhu, dan air dapat menyebabkan pelapukan?
Kesimpulan:
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
b. Mengapa lumut mampu menghancurkan
kayu?
P
elapukan secara biologi, dilakukan oleh
makhluk hidup. Salah satu makhluk hid-
up yang dapat menyebabkan pelapukan
adalah
lichenes
.
Lichenes
sering disebut
lumut kerak. Lumut kerak sebenarnya bu-
kan lumut, melainkan hasil simbiosis antara
jamur dan alga.
J
amur melakukan simbiosis dengan algae,
karena dia tidak bisa berfotosintesis. Jamur
memerlukan makanan yang diproduksi oleh
elgae. Sebaliknya, alasan algae melakukan
simbiosis dengan jamur karena tubuhnya
yang bersel satu, sehinggga ia memer-
lukan tempat berlindung. Selain itu algae
mendapat keuntungan karena air dapat
diperoleh dengan cukup dari jamur. Perse-
diaan air yang cukup akan memungkinkan
algae terus berfotosintesis.
Simbiosis
pada lumut kerak menyebabkan
air dan mineral yang ada pada kayu atau
batu terus diambil oleh jamur. Akibatnya,
kayu atau batu akan keropos dan melapuk.
Beberapa contoh lumut kerak adalah
Par-
melia
sp.,
Usnea
sp.,
Peltigera
sp., dan
Cora
pavonia
.
Gambar
Peltigera sp.
Sumber: www.ubibotanisalgarden.org/
86
IPA Kelas 6
c. Ada apa di dalam perut rayap?
Selain lumut kerak, rayap juga dapat
menyebabkan pelapukan. Ketika rayap
melakukan pelapukan pada kayu, berarti
rayap memakan kayu. Bagaimana mung-
kin rayap yang sekecil itu mampu meng-
habiskan kayu gelondong yang besar. Inilah
salah satu bukti kebesaran Tuhan dalam
penciptaan makhluk-Nya. Rayap dengan
mudah dapat menghabiskan satu pohon
kayu. Padahal, pekerjaan ini mugkin tidak
akan dapat kamu lakukan.
Di
dalam perut rayap terdapat enzim yang
mampu mencerna selulose pada kayu. Enz-
im itu dihasilkan oleh sekumpulan mikroba
yang masuk ke perut rayap. Enzim itu mampu
Info Sains
Mirip dengan sapi, pada setiap tahap pencernaan rayap ditemukan
sekumpulan mikroba. Mikroba-mikroba tersebut mempunyai tugas
masing-masing. Mereka melakukan serangkaian pekerjaan untuk men-
gubah polimer kayu menjadi gula. Gula selanjutnya menjadi energi bagi
rayap.
Sumber : http://www.energipraktis.com
Detektif Sains
Datektif Sains baru saja pulang dari berpetualang. Kali ini perjalanannya
cukup jauh, sehingga membutuhkan waktu dua minggu. Setelah beristirahat, ia
berniat untuk membereskan rumah.
Dia berjalan ke sudut ruangan. Di sana terdapat keranjang yang cukup be-
sar. Ternyata ada baju kotor di dalamnya. Rupanya Sang Detektif lupa mencuci
baju sebelum dia pergi. Detektif Sains lantas terkesiap takkala melihat bajunya.
“Astaga! Bajuku jamuran!!!”. Detektif tahu benar kalau jamur yang ada di baju dapat mem-
percepat kerusakan serat baju. Detektif panik ....
Tahukah kamu apa penyebab jamur dapat hidup di baju tersebut? Mengapa jamur itu
dapat menyebabkan serat baju rusak?
menghancurkan selulosa menjadi bagian-ba-
gian kecil yang mudah dicerna.
Gambar Rayap sedang memakan kayu
Sumber: http://i56.photobucket.com
87
Sifat Bahan dan Perubahan Sifat Benda
2. Perkaratan
Berdasarkan pengamatanmu dalam aksi
sains sebelumnya, benda apa saja yang
megalami perkaratan? Apakah kertas dan
kayu dapat berkarat? Peristiwa perkaratan
biasanya ditandai dengan pembentukan
lapisan berwarna merah keemasan. Ter-
kadang lapisan ini berwarna agak ke-
coklatan.
Lapisan karat terbentuk karena reaksi ok-
sigen dengan uap air. Lapisan karat menyebab-
kan logam cepat mengalami kerusakan. Kamu
tentu tidak mau kan, seluruh perabotan logam-
mu cepat rusak gara-gara karat? Lakukan dis-
kusi berikut ini untuk membahas cara mence-
gah perkaratan pada besi!
Diskusi
Tujuan:
Membahas cara pencegahan proses perkaratan.
Bahan diskusi:
a. Apa yang menyebabkan perkaratan pada besi?
b
. Pagar yang terbuat dari besi, biasanya dilapisi dengan cat. Apa fungsi cat terse-
but? Adakah hubungannya dengan peristiwa perkaratan?
c. Jika jawaban pertanyaan nomor b adalah ya, bagaimana cat dapat mencegah
perkaratan?
d. Untuk
bahan-bahan yang tidak mungkin dicat, bagaimana cara untuk mencegah
perkaratannya?
Kesimpulan:
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
3. Pembusukan
Pada awal bab ini kamu telah melakukan
pengamatan dalam aksi sains. Berdasar-
kan hasil yang kamu peroleh, benda apa
saja yang mengalami pembusukan? Apa
yang menyebabkan pembusukan?
Nasi yang dimasak oleh ibumu hari ini akan
membusuk jika tersisa sampai hari berikutnya.
Apalagi jika terdapat air pada nasi tersebut. Be-
berapa jenis makananmu juga sangat mudah
membusuk, sehingga kamu tidak bisa memak-
annya kembali. Bagaimana caranya mencegah
pembusukan? Lakukan aksi sains berikut ini
untuk menjawab pertanyaan tersebut!
88
IPA Kelas 6
Aksi Sains
Tujuan:
Menemukan cara menghambat proses pembusukan.
Alat dan bahan:
1. K
ulkas
2.
Alat pemanggang
3. 1 buah tomat
4. 3 macam ikan kecil
5. Garam
Langkah kerja:
1. Belahlah tomat yang telah kamu siapkan menjadi dua bagian! Satu bagian letakkan
di a
tas meja, dan yang sebelah taruhlah di dalam lemari es.
2. R
endamlah seekor ikan dalam larutan garam selama satu jam. Lalu keringkan di
bawah sinar matahari sampai benar-benar kering.
3. P
angganglah seekor ikan lain yang kamu persiapkan sampai kering.
4. Biarkan seekor ikan lainnya di atas meja tanpa tutup selama lima hari. (Pastikan
agar ikan itu tidak dimakan hewan lain)
Analisis :
1. T
oma
t mana yang lebih cepat busuk? Mengapa?
2. Diantara tiga ekor ikan yang kamu gunakan, mana yang mengalami pembusukan
paling cepat? Mana yang tidak busuk? Mengapa?
Kesimpulan:
Proses pembusukan dapat dihambat dengan cara..........................................................
.........................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
89
Sifat Bahan dan Perubahan Sifat Benda
B. Benda Mana yang Harus Aku Pilih?
Info Sains
Bakteri adalah organisme yang dapat menyebabkan peristi-
wa pembusukan. Setelah proses pembusukan, jamur biasanya
datang untuk hasil pembusukan sebagai sumber makanan.
Di kelas 4, kamu telah mempalajari tentang
sifat benda dan kegunaannya. Lakukan diskusi
berikut ini sebelum kamu mempelajari bab ini
lebih lanjut.
Diskusi
Tujuan:
Menentukan benda yang harus dipilih berdasarkan sifat dan fungsinya.
Bahan diskusi:
Lakukan diskusi untuk melengka
pi ta
bel berikut ini! Kesimpulan:
Kesimpulan:
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
No. Nama barang
Fungsi
Bahan baku yang
cocok
Alasan
1.
ember
....
....
....
2.
kasur
....
....
....
3.
meja
....
....
....
4.
buku
....
....
....
5.
payung
....
....
....
6.
roda sepeda
....
....
....
7.
kipas angin
....
....
....
8.
engsel pintu
....
....
....
9.
bola lampu
....
....
....
10.
pelampung
....
....
....
90
IPA Kelas 6
Aksi Sains
Tujuan:
Membuat alat peraga sesuai sifat bahan yang dimiliki.
Alat dan bahan:
1. K
er
tas
2. Lem
3. Kayu
4. Plastik
5. Paku
Langkah kerja:
1. Pilihlah alat dan bahan yang tercantum di atas, kemudian buatlah alat peraga se-
suai k
einginanmu.
Analisis:
1. Benda apa yang kamu buat?
2.
Bahan apa yang kamu pilih untuk bahan baku? Apa alasanmu memilih bahan terse-
but?
Kesimpulan:
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
Setiap benda memiliki sifat dan fungsi yang
berbeda. Kamu harus jeli dalam memilih bahan
yang kamu butuhkan agar dapat digunakan se-
cara maksimal. Lakukan aksi sains berikut ini
untuk menguji kemampuan kamu!
91
Sifat Bahan dan Perubahan Sifat Benda
Catatan Kamu
Dalam bab ini kamu telah mempelajari tentang:
1. Perubahan sifat benda, meliputi pelapukan, perkaratan, dan pem-
busukan.
2. P
elapukan dapat terjadi secara fisika dan biologi.
3. Bakteri merupakan organisme penyebab pembusukan.
4. Masing-masing bahan memiliki sifat dan keguanaan yang ber-
beda-beda.
Re
fl
eksi
Re
Re
R
e
e
fl
e
fl
e
ks
eks
ks
si
Setelah mempelajari bab ini manfaat apa yang kamu peroleh?
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..................................................................................................................
Kesulitan apa yang kamu temui saat mempelajari bab ini?
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..................................................................................................................
Informasi apa yang kamu inginkan dan belum ada di bab ini?
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..................................................................................................................
Ide apa yang kamu peroleh setelah mempelajari bab ini?
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..................................................................................................................
92
IPA Kelas 6
Jawablah pertanyaan berikut
ini dengan menyatakan benar
atau salah, serta menyertakan
alasannya!
1. Nasi yang membusuk disebabkan oleh
jamur.
A. Benar
b. Salah
Alasan : ......................................................
....................................................................
....................................................................
2. Plastik sangat cocok untuk membuat para-
sut.
A.
Benar
b. Salah
Alasan : ......................................................
....................................................................
....................................................................
3. Kapur barus dan minyak tanah dapat
mencegah pelapukan pada kayu karena
rayap.
A. Benar
b. Salah
Alasan : ......................................................
....................................................................
....................................................................
4. Merendam logam besi dalam cairan garam
dapat mencegah perkaratan.
A.
Benar
b. Salah
Alasan : ......................................................
....................................................................
....................................................................
5. Pengasapan adalah cara untuk mengham-
bat proses pembusukan.
A.
Benar
b. Salah
Alasan : ......................................................
....................................................................
....................................................................
Otak-atik Otak Yuk..
6. Menaruh baju di tempat yang kering adalah
salah satu bentuk perawatan.
A. Benar
b. Salah
Alasan : ......................................................
....................................................................
....................................................................
7. Formalin adalah bahan yang dapat den-
gan baik digunakan untuk mengawetkan
makanan.
A.
Benar
b. Salah
Alasan : ......................................................
....................................................................
....................................................................
8. Dinding rumah dapat mengalami pelapu-
kan oleh lumut.
A.
Benar
b. Salah
Alasan : ......................................................
....................................................................
....................................................................
9. Kain katun sangat cocok untuk wilayah ber-
suhu panas.
A.
Benar
b. Salah
Alasan : ......................................................
....................................................................
10. Besi
adalah salah satu bahan membuat
palu.
A. Benar
b. Salah
Alasan : ......................................................
....................................................................
93
Sifat Bahan dan Perubahan Sifat Benda
Glosarium
Alga
:
tumbuhan bersel satu dan bersel banyak, bersifat autotrof,
dan umumnya hidup di perairan.
Bakteri
: makhluk hidup bersel tunggal, dan umumnya tidak memiliki
inti sel.
Enzim
: zat yang terbentuk dari protein dan berfungsi untuk mening-
ka
tkan aktivitas biologi dalam sel makhluk hidup.
Fotosintesis
:
peristiwa perubahan air dan mineral menjadi zat gula de-
ng
an bantuan energi matahari.
Jamur
: merupakan tumbuhan yang bersel satu dan bersel banyak,
ber
sifat heterotrof, dan mendapat makanan dari bahan-
bahan sampah.
Pelapukan
: proses yang berhubungan dengan penghancuran bahan
karena per
ubahan fisika, kimia atau aktivitas makhluk hi-
dup.
Perkaratan
: peristiwa pembentukan lapisan pada logan akibat reaksi
antar
a oksigen dan uap air.
Selulose
:
za
t yang terdapat pada dinding sel tumbuhan. Zat ini me-
nyebabkan dinding sel tumbuhan menjadi lebih keras. Pada
sel hewan tidak memiliki selulose.
Simbiosis
:
hub
ungan khusus antar makhluk hidup.
94
IPA Kelas 6
Kelas 6 Bab 7
Agenda Sains
Pernahkah kamu memikirkan, kenapa kerikil yang biasa kamu lempar dapat bergerak lurus.
Kenapa tidak membentuk gerakan zig-zag? Tidak usah khawatir, pada bab ini kamu akan mem-
pelajari tentang energi dan perubahannya. Kamu akan menemukan jawaban pertanyaan di atas
pada bab ini.
Di
bab ini kamu akan memahami gaya dan gerak. Kemudian melengkapi pemahamanmu, sajian
materi menarik tentang energi listrik juga kamu peroleh pada bab ini. Kamu akan mengetahui
dari mana kamu memperoleh energi listrik? Apa itu konduktor dan isolator? Bagaimana peruba-
han pada energi?
Suasana
kelasmu menjadi menyenangkan ketika kamu dan teman sekelasmu berdikusi tentang
arus listrik statis yang ditimbulkan pada mika dan rambut akibat loncatan muatan.
Berbagai aktivitas seru dengan arahan Aksi Sains akan kamu nikmati. Misalnya, melakukan per-
cobaan untuk mempelajari pengaruh gaya yang bekerja pada katapel terhadap gerakan benda.
Kamu akan semakin tertantang dengan ajakan sang Detektif Sains untuk meneruskan catatan-
nya dalam perjalanan Detektif ke Negeri Kincir Angin.
Info plus yang menarik tentang Ohmmeter dan Voltmeter akan kamu peroleh dari Info Sains.
Aha..! Lengkap sudah pemahamanmu.
Banyak sekali manfaat yang kamu peroleh dari bab ini. Kamu akan semakin tahu perubahan
energi yang dialami oleh alat-alat yang ada di rumahmu. Kamu juga dapat menjadi ahli membuat
percobaan atau semacam alat yang membantu kegiatanmu sehari-hari. Wow! Kamu memang
benar-benar hebat. Ayo, segera pelajari bab ini.